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Voyage et Tourisme

Qu’est-ce que l’oenotourisme ?

L’oenotourisme est un ensemble d’activités touristiques centrées sur l’univers du vin. Pendant ce voyage touristique, vous découvrirez le vin, vous apprendrez davantage sur leur production, mais vous découvrirez également des régions viticoles.

L’oenotourisme est né dans les années 1980, il tend à se développer et voit son nombre d’adeptes augmenter. Nombreux sont les amateurs qui s’intéressent à l’initiation et au savoir-faire viticole.

L’oenotourisme à quoi ça sert ?

Oenotourisme des activités innovantes

Lors d’une excursion consacrée au vin, vous aurez l’occasion de visiter les caves de vigneron, et les grands complexes hôteliers 5 étoiles. Voici quelques listes d’activités pour profiter au maximum d’une expérience oenotouristique unique.

Une visite de Chai

La visite de cave à vin fait partie des activités préférées des oenotouristes. C’est l’occasion de comprendre le vin, les méthodes de vinification, l’histoire du vigneron ainsi que son métier, la visite inclut également une dégustation commentée de vin.

Cuisine et chambre d’hôte

Les domaines viticoles ne manquent pas d’imagination, ils accueillent les amateurs de vin dans leurs propriétés et organisent des repas délicieux de la gastronomie régionale ainsi que le vin de la région.

Plusieurs exploitations ont conçu des complexes hôteliers et proposent dans leurs formules un spa, piscine et golf pour attirer plus de touriste et augmenter leur panier.

Assimiler les techniques de la vigne fait partie des principales raisons qui attirent les oenotouristes. Plusieurs exploitations associent donc l’oenotourisme au travail de la vigne. Les amateurs de vin sont de plus en plus intéressés par la vendange ainsi que le cycle de production millésime.

Cependant, l’atelier d’assemblage compte parmi la prestation favorite des aspirants vignerons, c’est un procédé technique permettant de mélanger différents cépages ou cuvée pour obtenir un assortiment parfait.

Autour du vin

Aujourd’hui, l’oenotourisme intéresse beaucoup de personne en France, allant des jeunes, aux familles jusqu’aux retraités. Il regroupe un ensemble d’activité adaptable pour chacun tel que (la visite de la route des vins, la visite de musée, la balade en vélo, etc.)

Histoire de l’oenotourisme

En effet, c’est dans les années 70 que ce secteur d’activité a commencé à voir le jour. La pratique de l’oenotourisme a toujours été associée à des restaurants et chambres d’hôtes. Elle fleurit à l’heure actuelle en Californie, en Australie, en Nouvelle- Zélande, en Afrique du Sud.

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